Bistro Japon : ramen maison à Aix

L'adresse

Bistro Japon se niche au 8 bis rue Rifle-Rafle, dans le quartier Mazarin. Ce cadre intimiste, à deux pas du centre-ville, invite à une pause japonaise authentique.

Emilie et Julian, à l’origine du projet, y proposent une cuisine 100% maison, des ramen aux petits plats d’izakaya le soir. Une adresse où l’on vient autant pour le goût que pour l’ambiance.

Ce qu'on aime

• Des ramen maison, avec des bouillons mijotés longuement pour un goût profond.
• Une ambiance inspirée de Tokyo, tamisée et rétro, parfaite pour une soirée ou un déjeuner.
• Une cuisine qui marie traditions japonaises et influences françaises.
• L’izakaya en soirée : l’équivalent japonais du bistro à vin, pour partager des petits plats entre amis.

À savoir

Bistro Japon est ouvert du mardi au samedi. Le service est uniquement le midi, sauf les jeudi et vendredi où le restaurant propose aussi un dîner de 19h30 à 21h30.

Spécialités : ramen maison, izakaya (petits plats japonais).

Situé dans le quartier Mazarin, à proximité du centre-ville d’Aix-en-Provence.

Infos pratiques

Site web : bistrojapon.com
Téléphone : +33 7 77 18 41 78
Réseaux sociaux : @bistrojapon (X)

En images

Nous trouver

Autres partenaires